賃貸営業部の入田です。

先週厚木の街中で知らないお店を発見


店頭にはいままで見たことも聞いたこともないメニュー


『手作りモンゴルラーメン』に誘われて店内へ入ると


お水の代わりに『モンゴル式ミルクティー』でお出迎え

そして気になるモンゴルラーメンがこちら


太麺の食感はほぼ「手打ちうどん」ですが、

トッピングの肉が美味しい！！パクチーも入っている。

この日はスープがかつお出汁でしたが、本場モンゴルでは豚骨スープで作るとのこと。

今は毎日スープを変えて最適なスープを探しているそうです。

昼はラーメン。夜は串焼き屋さんになるので、豚骨スープの日にまた行きます。

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