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ラーメン屋 1店目

賃貸営業部の入田です。

今年1店目のラーメン屋さん紹介は高座渋谷の『麵屋 江武里』です。

店に入った瞬間からお出汁の良い香りがします。


なんだかすごくこだわっている印象を受ける説明を読みながら待っていると、

すぐにラーメンが出てきました。


見た目からすでに合格。(※大盛味玉)

スープは魚介の旨味と醤油の旨味が順番に来たあとで、また魚介が余韻を楽しませてくれます。

麺はストレート麺でスープに負けず小麦の香りがきちんとします。

そしてチャーシューが「厚い」そして嬉しい3枚入り。

久々に魚介系淡麗醤油ラーメンの当たりを引いた気がします。

営業時間は日々変わるのでツイッターで公開中とのことです。


(最後までスープを楽しみたいなら大盛ではなく普通盛をおすすめします。)

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高座渋谷 麵屋江武里 ラーメン

記事の更新日:2020/01/20

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