厚木の塩ラーメンと言えばココ！との呼び声も高い『厚木本丸亭』へ行きました。

2000年のオープンの頃に食べた時は、

それまでまったく食べたことの無いレベルの旨さの塩ラーメンでした。

その後ラーメンのランキング雑誌で１位を取ったこともあり、

似たようなスッキリとしながら旨味の詰まった塩ラーメンがブームにもなりました。

さて今回食べたのは

本丸塩らー麺　大盛
（※ここの塩ラーメンの美味しさをハッキリと味わうには大盛にしないことをお勧めします。
でも、分かってても麺が沢山食べたい日もあるんです。）

上にのっている春菊がポイントで、スープへの香りづけと口の中のリセットをしてくれます。

旨さが体に沁みるスープがこれからの寒い季節におすすめです。

10年以上も厚木のトップを守っている塩ラーメン。

最近は他にもおいしい店は増えてきているけれど、厚木の名店としては外せないお店です。


鈴木不動産：入田